admin Макароны фарфалле с томатно-сырным соусом
Ингредиенты:
- 30мл оливкового масла
- 3 зубчика чеснока
- 800г томатной пасты или пюре из томатов
- 150г феты
- 3/4 ч.л. соли
- 1 ч.л. сахара
- 10 листочков базилика
- 600г макароны фарфалле
Как приготовить макароны фарфалле с томатно-сырным соусом:
Нарезаем чеснок и зажариваем на оливком масле примерно около 1 минуты.
Добавляем томатную пасту (пюре).
Нарезаем фету мелкими кубиками.
Добавляем фету к соусу и уменьшаем огонь до минимального.
Готовим соус в течении 20 минут, за пару минут до конца добавляем нарезанный базилик.
Отвариваем макароны.
Перемешиваем и подаем с макаронами.
Приятного аппетита!
