Пирог с Творогом и Черной Смородиной. Это очень вкусно
- Пирог с творогом и черной смородиной получается очень вкусным. Насыщенный смородиновый вкус прекрасно сочетается с нежной творожной начинкой и песочным тестом.
Рецепт:
Песочное тесто: Сливочное масло — 120 г Пшеничная мука — 220 г Соль — щепотка Сахар — 50 г Разрыхлитель — 0.5 ч. л Яичные желтки — 3 шт Сметана — 1 ст. л
Творожная начинка: Творог — 600 г Яичные белки — 3 шт Сахар — 100 г Ванильный сахар — 10 г Кукурузный крахмал — 1 ст. л +ягоды смородины — 150 г (можно любые другие)