Пицца с цуккини и сыром

picca-s-kabachkami

Пицца с цуккини и сыром

Необходимые ингредиенты:
  • 250 г муки
  • 1 пакетик сухих дрожжей
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 2 маленьких цукини
  • 4 ст. л. томатного соуса
  • 130 г сыра моцарелла
  • 150 г тертого сыра
  • 70 г рукколы
  •  соль
  • молотый черный перец

Пицца с цуккини и сыром: пошаговый рецепт приготовления

Муку перемешать с дрожжами и щепоткой соли. Влить 150 мл теплой воды, оливковое масло и замесить тесто. Сформовать шар и убрать в теплое место на 30 мин.

Цукини вымыть и нарезать тонкими кружочками. Духовку нагреть до 200С. Тесто раскатать в тонкий пласт и уложить на противень, выстланный бумагой для выпекания.

Распределить по нему томатный соус и цукини. Моцареллу нарезать крупными ломтиками и уложить сверху. Посолить и поперчить. Выпекать 15-20 мин.

Рукколу вымыть, обсушить, нарвать и украсить готовую пиццу.

Приятного аппетита!

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика