admin Пицца-омлет: оригинальный рецепт для завтрака
Невероятно простое, но сытное и питательное блюдо на завтрак или когда нужно быстро перекусить А главное, пицца-омлет быстро готовится и выглядит совершенно потрясающе!
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 100 мл молока
- 100 г муки
- 4 ст. ложки минеральной газированной воды
- 300 г колбасы салями
- 2 помидора
- 2 луковицы
- 200 г сыра
- 1 ч. ложка прованских трав
- черный молотый перец
- соль
Как приготовить пиццу-омлет:
- В разогретую до 200 С градусов духовку ставим обычную форму для запекания, смазанную сливочным маслом. Лук измельчяем аккуратно, мелко и смешиваем с паприкой и прованскими травами по желанию.
- Приготовим сам омлет. Взбиваем 4 яйца венчиком с молоком, мукой с добавлением минеральной воды. Солим, перчим по вкусу и выливаем в форму для запекания, разогретую до 200 градусов. Отправляем форму в духовку на 3–5 минут, чтобы тесто немного прихватилось.
- Сыр мелко натираем на мелкой терке, а помидоры и салями нарезаем тонкими кружочками по своему усмотрению. На тесто выкладываем заранее мелко нарезаный лук, затем салями, а сверху – помидоры.
- По желанию и своему вкусу солим, посыпаем сыром и ставим в разогретую духовку на 15 минут. Готовую пиццу украшаем красиво зеленью. Наше блюдо готово к употреблению, приятного аппетита!
