admin Биг Тейсти из «Макдональдса»
Рассказываем о бургере с самым вкусным и желанным ингредиентом — соусом, который сам по себе уже стал достоянием кулинарии.
Необходимые ингредиенты:
- Фарш говяжий — 600 г
- Готовые булочки для бургера
- Соль, перец — по вкусу
- Яйцо — 1 шт.
- Листья свежего салата
- Помидоры — 2 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Тостерный сыр
Для соуса:
- Майонез — 3 ст.л.
- Кетчуп — 1 ст.л.
- Горчица — 1 ч.л.
- Винный уксус — 1 ч.л.
- Соль, перец, сахар — щепотка
Как приготовить Биг Тейсти из «Макдональдса» в домашних условиях: пошаговый рецепт
Разбейте в миске яйцо, добавьте фарш, посолите и поперчите. Тщательно перемешайте и раскатайте в тонкие котлеты диаметром примерно 10 см. Вылейте на сковороду небольшое количество растительного масла, нагрейте ее и обжарьте получившиеся котлеты с двух сторон.
Главное в этом рецепте — соус. Особого секрета, как именно его смешивать нет, лишь соедините все ингредиенты, тщательно перемешайте и выберите нужное для себя соотношение соли и перца.
Перед тем, как «собрать» бургер, подрумяньте каждую булочку на сковороде-гриль или же в тостере. Нижний слой обильно смажьте соусом, положите ломтик тостерного сыра, затем котлету, опять сыр, помидоры, нарезанный полукольцами лук и салат, смажьте верхнюю булочку соусом. Соус можно добавлять между любыми слоями на свой вкус.
