Новогодний слоеный салат «Шишка» с сыром

Новогодний слоеный салат «Шишка» с сыром. Очень популярный салат. Вкусный и бюджетный.

Выкладывается слоями, делается небольшими порциями, украшается миндалем или любыми другими орехами.

Украсит любой стол, любое меню. Смотрится празднично. Особенно уместен на новогоднем столе.

Вам понадобится:

• Филе копченой курицы – 2 штуки;
• Яйца – 3 штуки;
• Картофель – 2 штуки;
• Сыр мягкий сливочный – 200 грамм;
• Лук – 1 небольшая луковка;
• Соленые твердые огурцы – 3 штуки;
• Миндаль – 1 стакан;
• Зелень любая – по вкусу;
• Сметана.

Приготовление:

Сварить яйца и картофель, почистить, натереть на терке;

Нарезанный лук, залить уксусом, мариновать 20 минут;

Курицу нарезать мелкими кусочками;

Натереть огурцы и сыр;

Промыть, высушить орешки в духовке или на сковороде;

На блюдо выкладывать слоями, придавая слоям форму шишки;

Каждый слой нужно смазывать сметаной;

Последовательность: картофель, маринованный лук, куриное мясо, огурцы, яйца, сыр, орехи и зелень.

Вы можете изменять слои по Вашему усмотрению.

Рецепт универсальный.

Для улучшения вкусовых качеств салат нужно подержать в холодильнике около 20 минут.

Приятного аппетита!