admin Невероятно вкусный шоколадный пирог
Ингредиенты:
- Мука — 115 г
- Сахар — 200 г
- Яйца — 4 шт.
- Какао-порошок — 40 г
- Сливочное масло — 110 г
- Тёплое молоко — 600 мл
Как приготовить Невероятно вкусный шоколадный пирог:
1. Желтки взбить с сахаром до посветления. Добавить растопленное сливочное масло, перемешать до однородности. Добавить муку, перемешанную с какао. Аккуратно влить молоко, перемешать венчиком.
2. Белки взбить и по ⅓ добавить к тесту. Тесто будет очень жидким! Не удивляйтесь, все нормально.
3. Перелить смесь в неразъёмную форму для выпечки, смазанную маслом. Поставить в духовку, температура 160ºС, на 40–50 минут.
4. Остудить и оставить на ночь в холодильнике.
Приятного аппетита!
