Малиновые кексы
Чтобы приготовить малиновые кексы, понадобится:
- 200 г сахарного песка;
- 100 г масла,
- 2 яйца;
- 120 мл молока;
- чайная ложка разрыхлителя;
- 200 г муки;
- 200 г малины и ванильный сахар.
Как приготовить Малиновые кексы:
Мягкое масло растирается в миксере с сахарным песком и ванильным сахаром. Далее в смесь добавляются яйца и молоко, ее необходимо снова взбить миксером. Чтобы тесто не взялось крупинками, яйца следует заранее вытащить из холодильника. Они не должны быть холодными.
Сыпучие продукты добавляются порционно, и каждый раз при этом тесто перемешивается. Малину всыпают в будущий десерт, перешивают и раскладывают по формам. Металлическая форма смазывается и посыпается сухарями. Сладость выпекают полчаса при 200 градусах.
Десерт с малиной придется по вкусу как детям, так и взрослым, особенно если подать с выпечкой молоко.
Приятного аппетита!