Котлеты из овощей
Отличная замена обычным мясным котлетам придется по вкусу не только вегетерианцам, но и деткам, тем кто следит за своей фигурой, так же во время поста отличное блюдо.
Необходимые ингредиенты на 4 порции:
- Оливковое масло — 50 мл
- Кабачки — 1 шт
- Картофель — 2 шт
- Помидоры — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль — 1 щеп
- Перец горошком — 1 щеп
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная высшего сорта — 3 ст.л