Как вкусно запечь окорок

Как вкусно запечь окорок. Данный рецепт запекания окорока вкусен в любом виде — как в холодном, таи и в горячем.

Ингредиенты:

• Окорок — около 3 кг
• Горчица — 3-4 ст.л
• Лук — 2 шт
• Чеснок — 10 зубчиков
• Соль, перец

Способ приготовления:

Окорок  шпигуем чесноком.

Натираем смесью из горчицы, тертого лука, соли, перца.

Оставляем на 5 часов в прохладном месте.

Кладем в посуду для запекания, оборачиваем фольгой.

Ставим в духовку на 2,5 часа при температуре 180-200 г.

За 20 мин до готовности снять фольгу.