Индейка с моцареллой

индейка с сыром

Индейка с моцареллой

Ингредиенты
индейка (филе грудки) 400 г
моцарелла (в рассоле) 125 г
томаты вяленые (в масле) 50 г
базилик (зеленый) 2-3 веточки
чеснок 3 зубчика
масло оливковое 2 ст.л.
Процесс приготовления

Подготовить ингредиенты.

7 интересных рецептов из индейки

В куске грудки индейки толщиной 3-5 см сделать продольный надрез, не доходящий до краев.

7 интересных рецептов из индейки

Должен получиться карман для начинки.

7 интересных рецептов из индейки

Раздавить чеснок, снять шкурку.

7 интересных рецептов из индейки

Мелко порубить чеснок или пропустить его через пресс.

7 интересных рецептов из индейки

Смешать чеснок с оливковым маслом, добавить половину чайной ложки соли.

7 интересных рецептов из индейки

Нарезать моцареллу тонкими ломтиками.

7 интересных рецептов из индейки

Внутрь кармана выложить слоями моцареллу, вяленые томаты и листья базилика.

7 интересных рецептов из индейки

Сверху смазать индейку чесночным маслом.

7 интересных рецептов из индейки

Выложить индейку на лист бумаги для выпечки и запекать при температуре 200 градусов в течение 20-25 минут. Индейка должна подрумяниться.

7 интересных рецептов из индейки

Подавать индейку с любимым гарниром, украсив базиликом.

Приятного аппетита!

admin

Окончил мех-мат. факультет ереванского Гос. университета, кандидат технических наук, доцент. В настоящее время песионер, работал зав. кафедрой в Северном университете Еревана. Внучка и три внука, Мои блоги: https://hamov-hotov.ru, http://mifipravda.blogspot.com

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Яндекс.Метрика