Домашний тортик на скорую руку печем уже лет 20. Не сравнить с покупным.

tort-na-skoruyu-ruku

Домашний тортик на скорую руку печем уже лет 20. Не сравнить с покупным.

Советую. Домашний тортик на скорую руку Печем его уже лет 20))) Названия не знаю, нам этот рецепт дала девушка Наташа, поэтому у нас он под таким названием преподносится)))

Ингредиенты
  • яйца – 2 шт.,
  • сахар — 1 ст.,
  • кефир – 1 ст.,
  • варенья – 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника),
  • соды – 2ч.л. (без верха),
  • 2 ст. муки.

Крем для торта

  • сметана – 2 ст.,
  • сахар – 1/2-1 ст (кому как)
Приготовление

Для торта возьмем 2 яйца, взобьем, добавив с 1 стакан сахара.

Добавим один стакан кефира, один стакан варенья, два стакана муки, 2 чайной ложки соды.

Выпечем 2 коржа при температуре 180 гр. и разрежем их на пласты (горизонтально, я всегда пользовалась для этого натянутой ниткой).

Взобьем два стакана густой сметаны и 0,5 стакана сахарной пудры. Коржи промажем сметанным кремом и поставим торт пропитываться в холодильник.

Можно положить между коржами какие-нибудь фрукты, ягоды ( часто кладем бананы кружочками и клюкву)

Источник

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика