Бутерброды с ветчиной и яйцом
Ингредиенты:
- 5 булочек
- 5 небольших яиц
- сливочное масло
- 150 г ветчины
- 2 небольших маринованных огурца
- майонез
- горчица
- зелень по вкусу
Приготовление:
- Нарезать тонкой соломкой ветчину и огурчики. Смешать в отдельной емкости, добавить по вкусу майонез и горчицу.
- Разрезать булочки пополам, вытащить мякиш.
- Смазать каждую булочку маслом изнутри.
- Наполнить булочки начинкой из ветчины и огурцов. Посыпать нашинкованной зеленью.
- Разбить в каждую булочку яйцо и выпекать в духовке до его готовности.