Наливка из винограда
Наливка из винограда — это стопроцентно натуральный продукт, сохранивший аромат плодов, из которых она приготовлена. Только приготовив самостоятельно, вы можете полностью быть уверены в качестве напитка.
Нам понадобится:
- Очищенный виноград – 2 кг
- Сахарный песок – 700 гр
- Вода – 250 мл
Как приготовить наливку из винограда:
Возьмите зрелый виноград, промойте его в проточной воде, дайте воде стечь.
В трехлитровую банку сложите ягоды, добавьте сахарный песок и воду.
Установите водяной затвор. Он нужен для выхода из напитка углекислого газа, который будет образовываться при брожении.
Поставьте банку с содержимым в теплое место на месяц.
Через 30-35 дней брожение должно полностью прекратится.
В это время удалите водяной затвор и процедите наливку.
Разлейте виноградную наливку по бутылкам и закупорите пробками.