Маринад с майонезом для шашлыка

Маринад с майонезом для шашлыка

Ингредиенты:

• 200 гр. майонеза или натурального йогурта
• 150 мл белого вина или пива
• 1 кг мяса (лучше курица или индейка)
• 4 шт. репчатого лука
• 0,5 ч. л. молотого черного перца
• 1 ст. л. соли

Как приготовить Маринад с майонезом для шашлыка:

Для маринада лук нарезать кольцами, посыпать перцем и солью.

Мясо разделать на порционные куски.

Смешать мясо с майонезом.

Влить вино или пиво.

Добавить репчатый лук.

Посуду с мясом прикрыть крышкой и убрать в прохладное место на 2-4 часа.

Готовить на мангале как обычно.

Приятного аппетита!