admin Лечо с колбасками по-венгерски
Ингредиенты:
- Колбаски охотничьи копченые — 3 шт
- Перец болгарский — 2 шт
- Помидор — 3 шт
- Лук — 1 шт
- Соль и перец — по вкусу
Как приготовить лечо с колбасками по-венгерски:
Для начала лук крупно режем, пассеруем на растительном масле до прозрачности.
Перец чистим от семян, режем крупными кубиками, отправляем в сковороду к луку. Перемешиваем и обжариваем несколько минут.
Помидоры режем крупными дольками. Колбаски режем колечками. Отправляем все в сковороду, перемешиваем, солим и перчим по вкусу.
Тушим под крышкой приблизительно 10-15 минут.
Приятного аппетита!
