admin Закуска из сыра и крабовых палочек
Необходимые ингредиенты:
- Палочки крабовые — 200 г
- Сыр — 100 г
- Яйцо — 1 шт
- Чеснок — 1 зубчик
- Майонез
Закуска из сыра и крабовых палочек: пошаговый рецепт приготовления
Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой. Крабовые палочки натереть на мелкой терке (одну палочку можно оставить для украшения).
Сыр натереть на мелкой терке. Яйца натереть на мелкой терке. Смешать в миске сыр, яйца и половину крабовых палочек. Добавить 2-3 ст.л. майонеза и зубчик чеснока, выдавленный через чеснокодавилку. Перемешать в однородную массу.
Из полученной массы сформировать шарики размером с мячик для настольного тенниса. Обвалять в оставшейся крабовой стружке. Выложить готовые шарики на тарелку, по желанию украсить порезанной крабовой палочкой и зеленью.
Приятного аппетита!
