admin Варенье из нектаринов с имбирем
Ароматное варенье из нектаринов с имбирем — отлично дополнит зимнее семейное чаепитие. Это варенье можно мазать на бутерброд или есть на завтрак с кашей, можно заворачивать в блины или кушать просто ложкой, когда захочется сладенького. Такое сочетание ингредиентов Вам еще не приелось и освежит Ваше зимнее меню.
Ингредиенты для приготовления варенья из нектаринов с имбирем:
- Нектарины — 1 килограмм
- Имбирь — 1 кусочек в сахарном сиропе
- Сахар — 800 грамм
- Вода — 100 мл
Как приготовить варенье из нектаринов с имбирем:
Помойте нектарины и разрежьте их на половинки, чтобы было легче удалить косточку. После удаления косточки разрежьте эти половинки на более мелкие кусочки. Положите нектарины в кастрюлю с водой.
Доведите до кипения и варите под крышкой 5 минуток. Затем сделайте огонь слабее и засыпьте сверху сахаром.
Дождитесь пока сахар сам растворится. В это время мелко нарежьте 1 кусочек имбиря. Смешайте измельченный имбирь с нектаринами и добавьте 1 столовую ложечку имбирного сиропа. Включите сильный огонь и варите без крышки минут 10-15.
Главное следите, чтобы не убежало. Снимите пробу на каплю варенья: капните на замороженное блюдце и проведите ложкой. Если капля не слилась в единое, то варенье готово. Теперь можете смело разливать по стерилизованным горячим банкам и закатывать!
Приятного аппетита!
