Уникальный рецепт, который не оставит Вас равнодушным! Ореховый салат с кальмарами

orexovyj-salat-s-kalmarami

Уникальный рецепт, который не оставит Вас равнодушным! Ореховый салат с кальмарами

Ингредиенты:
  • 500 гр. кальмаров
  • 300 гр. свежих шампиньонов
  • 1 луковица
  • 70 гр. грецких орехов
  • 100 гр. твердого сыра
  • зубчик чеснока
  • майонез
  • соль
  • зелень для украшения
Приготовление:

Кальмары очистить от кожицы, и варить 3 минуты в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг.

Лук мелко нарезаем, грибы нарезаем пластинками. Обжариваем лук и грибы до готовности, солим по вкусу.

Измельчить орехи с помощью блендера. Половину добавляем к грибам, половину оставляем для украшения.

Сыр натереть на мелкой терке и добавить к грибам.

Остывшие кальмары нарезаем соломкой, добавляем в салат. Добавить чеснок, натерев на мелкой терке, смешать с майонезом. Заправить салат.

Салат посыпать измельченными орехами и украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Источник

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика