admin Салат из курицы с яичными блинчиками
Необходимые ингредиенты:
- Курица (филе) — 500 г
- Яйцо — 7 шт
- Лук — 200 г
- Соль по вкусу
- Майонез по вкусу
- Масло растительное
- Кукуруза консервированная — 200 г
Как приготовить Салат из курицы с яичными блинчиками: пошаговый рецепт
Яйца (каждое отдельно) немного посолить. Взбить Вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, пожарить. Перевернуть блинчик, и пожарить другую сторону. Таким образом пожарить все яйца Сложить стопкой, разрезать на 4 части А потом порезать соломкой
Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Лук мелко нарезать. Залить его кипятком и оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил). Курицу мелко порезать.
Смешать филе, блинчики, лук, немного посолить. Заправить майонезом. Добавить кукурузу и хорошо премешать.
Приятного аппетита!
