admin Стейк из цветной капусты с жареным яйцом
Простой и очень интересный рецепт из цветной капусты и яиц. Отличное начало дня — вкусное и красивое!
Ингредиенты:
Цветная капуста — 1 шт
Яйца — 1 шт
Зеленый салат — веточка
Соль, перец — по вкусу
Приготовление стейка из цветной капусты с жареным яйцом:
Качан цветной капусты помыть. Разрезать вдоль на две части. Затем от одной из сторон отрезать не толстый (порядка 2 см толщиной) кусок капусты. У вас должен получится стейк цветной капусты в разрезе.
Обжарьте с двух сторон до золотистой корочки. Каждую сторону жарьте порядка 7-10 минут.
Отдельно пожарьте яичницу глазунью и аккуратно положите ее на стейк.
Посолите, поперчите и подавайте с зеленым салатом!
