admin Соус для шашлыка из сметаны
Вы когда-нибудь пробовали шашлык со сметанным соусом? Предлагаемый рецепт поможет вам приготовить красивый, необычный, насыщенный зеленью соус не только для шашлыка, но и для любого другого блюда.
Описание приготовления:
По приведенному рецепту вы разберетесь, как приготовить соус для шашлыка из сметаны, который можно также подавать к картофелю и каше. Для получения продукта, помимо сметаны и майонеза, потребуется чеснок и много зелени. Травы придадут продукту душистый аромат, сделают соус полезным. Несмотря на простоту приготовления, блюдо имеет необыкновенный насыщенный вкус.
Ингредиенты:
- Сметана — 400 Грамм
- Майонез — 400 Грамм
- Чеснок — 1 Штука
- Зеленый лук — 1 Пучок
- Укроп — 1 Пучок
- Петрушка — 1 Пучок
Количество порций: 10-15
Как приготовить «Соус для шашлыка из сметаны»:
Подготовьте емкость для приготовления соуса. Положите в нее майонез, добавьте сметану. Хорошо перемешайте.
Зелень очистите от грязи, удалите поломанные и поврежденные веточки. Промойте её. Промокните от влаги. Порежьте на небольшие кусочки пучок зеленого лука. Всыпьте его к сметанному соусу. Подробите пучок укропа и петрушки. Добавьте его к приготавливаемому соусу.
Удалите кожуру с чеснока. Пропустите его через чеснокодавку. Положите в соус.
Посолите полученный соус. Все хорошо перемешайте. Ваш соус для шашлыка из сметаны готов.
Его можно подавать к шашлыку в частности и мясным блюдам в целом. Употребляйте с макаронами. Соус хорошо подчеркнет вкус салатов (как овощных, так и с мясными продуктами). Пригодится для перекуса, если его щедро нанести на хлеб. Подавайте в охлажденном состоянии.
Приятного аппетита!
