admin Салат «Подсолнух»
Необходимые ингредиенты на 6 порций:
- Куриное филе — 300 г
- Консервированная кукуруза — 400 г
- Куриное яйцо — 3 штуки
- Консервированные шампиньоны — 200 г
- Морковь — 200 г
- Лук-порей — 1 штука
- Маслины по вкусу
- Соль на кончике ножа
- Кукурузные чипсы по вкусу
- Майонез — 1 банка
- Растительное масло — 1 л
Как приготовить Салат «Подсолнух»: пошаговый рецепт
1. Морковь отварить до готовности, остудить, почистить.
2. Куриное филе мелко нарезать. На растительном масле пожарить филе до готовности (около 10 минут), посолить.
3. Морковь натереть на мелкой терке. Яйца натереть на мелкой терке. Грибы мелко нарезать. Лук нарезать полукольцами.
4. На дно тарелки (я использовала суповую тарелку диаметром 23 см) выложить филе, смазать майонезом. На филе выложить морковь, смазать майонезом. На морковь выложить грибы, смазать майонезом. На грибы выложить лук. На лук выложить яйца, смазать майонезом. На яйца выложить кукурузу.
5. По кругу воткнуть чипсы. Украсить салат.
Приятного аппетита!
