САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ С БРЫНЗОЙ КЛАССИЧЕСКИЙ

Готовим один из самых популярных в мире салатов с брынзой. Лимонный сок можно заменить винным уксусом. Брынзу можно заменить фетой. Также можно добавить листовой салат: айсберг, фриллис.

Мария

Смотри видео

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

порций:

Брынза

150

Помидоры

Огурцы

Болгарский перец (зеленый)

Маслины (без косточек)

Оливковое масло

Лимонный сок

Орегано сухой

0.5

Сахар (щепотка)

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Соль

по вкусу

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Время приготовления: 40 мин

ШАГ 1:

Подготовить ингредиенты. Овощи вымыть, обсушить.
ШАГ 2:

Помидоры нарезать ломтиками.
ШАГ 3:

Болгарский перец очистить от семян и нарезать полукружиями.
ШАГ 4:

Огурцы нарезать кружочками.
ШАГ 5:

Луковицу нарезать полукружьями.
ШАГ 6:

Брынзу нарезать средними кубиками.
ШАГ 7:

В салатнике соединить овощи, добавить сахар, соль и свежемолотый черный перец. Заправить оливковым маслом и лимонным соком. Аккуратно перемешать.
ШАГ 8:

Добавить брынзу и оливки. Посыпать сушеным орегано. Поставить салат на 20 минут в холодильник.