admin Рыбные палочки по-домашнему
Готовим рыбные палочки из филе трески в домашних условиях.
Ингредиенты на 2 порции:
- Филе трески – 300 г
- Яйцо – 1 шт.
- Молоко – ½ стакана
- Мускатный орех – на кончике ножа
- Тимьян – пучок
- Соль – по вкусу
- Анис – ½ ч.л.
- Мука – 1 стакан
- Панировочные сухари – 1 стакан
Как приготовить Рыбные палочки по-домашнему :
Рыбу нужно нарезать полосками, припудрить мукой, обмакнуть в смесь яйца и молока, затем – в смесь панировочных сухарей, соли, мускатного ореха, аниса, лимонной цедры, тимьяна.
Обжарить в масле.
Подать с долькой лимона.
Приятного аппетита!
