admin Пицца с салями на День Влюбленных
Время приготовления: 1 час.
Необходимые ингредиенты на 2 порции:
Для теста:
- 2,5 стакана муки,
- 1 ч. л. сухих дрожжей,
- по щепотке соли и сахара,
- 1 стакан теплой воды,
- 1 ст. л. оливкового масла.
Для начинки:
- 200 г салями,
- 150 г твердого сыра,
- 1 ст. л. тертого пармезана,
- кетчуп.
Пицца с салями на День Влюбленных: пошаговый рецепт приготовления
Растворить в воде сахар, соль, дрожжи, оставить на 10 мин. Всыпать муку, вымесить тесто, добавив масло. Завернуть в пленку и оставить на полчаса.
Салями тонко нарезать кружочками. С помощью формочки для печенья вырезать сердечки. Сыр натереть на терке.
Тесто разделить на 2 части. Тонко раскатать (посыпая мукой) на листе бумаги для выпечки, вырезать в форме сердца. Смазать кетчупом, посыпать тертым сыром, покрыть сердечками из колбасы. Можно добавить оливки, зелень, грибы и т. д.
Посыпать пармезаном и запекать в духовке 10-15 мин. при 220 °С, до расплавления сыра. Подавать сразу же.
