Обалденный десерт с различными фруктами: он однозначно приживется на Вашей кухне. Делюсь рецептом
👨🍳 Давайте уже готовить!
Список продуктов я оставлю в конце статьи, для Вашего удобства.
В мисочке у меня 500 г творога, я использую домашний. Добавляем в творог 3 столовые ложки сахара. Десерт получиться слегка сладковатым, если хотите еще слаще, добавляйте больше сахара. Вливаем стакан сметаны, стакан у меня на 200 мл. Сметану можно использовать абсолютно любой жирности. Разминаем творог со сметанной и сахаром, таким образом все ингредиенты сразу перемешаются.
В мисочке у меня 150 мл теплой воды. Всыпаем 2 столовые ложки желатина. Перемешиваем и даем ему немного времени разбухнуть.
Подготовим наши фрукты. Один апельсин предварительно очистили и нарезаем средними кубиками. Два очищенных киви нарезаем полукольцами и перерезаем пополам. Один большой банан нарезаем кружочками или кубиками, это на Ваше усмотрение.
В сотейник переливаем желатин и растапливаем его до полного растворения. Делать это, необходимо не доводя желатин до кипения, чтобы он не потерял свои желирующие свойства. И даем ему немного времени остыть.
Когда желатин остыл выливаем его в творог. Тщательно перемешиваем, чтобы творог и желатин соединились.
Формируем наши десерты. На дно креманки кладем апельсины, бананы и киви в хаотичном порядке.
Заливаем их творогом, что бы он полностью покрыл фрукты.
Опять кладем слой фруктов.
Четвертый слой у нас творог, аккуратно его распределяем по поверхности.
И сверху кладём кусочки фруктов, таким образом украшаем десерт.
Проделываем так также с другими креманками. Приготовленные творожно-фруктовые блюда на сладкий стол необходимо отправить в холодильник на несколько часов до полного застывания творога.
Ингредиенты:
- Творог – 500 г
- Сахар – 2 ст. л.
- Сметана – 1 стакан
- Желатин – 2 ст. л.
- Теплая вода – 150 мл
- Апельсин – 1 шт.
- Киви – 2 шт.
- Банан – 1 шт.
Подробности: https://zen.yandex.ru/media/ekaterina_koida/obaldennyi-desert-s-razlichnymi-fruktami-on-odnoznachno-prijivetsia-na-vashei-kuhne-delius-receptom-6083e82a11963e5562c58b80