admin Картофель от Джейми Оливера
ИНГРЕДИЕНТЫ
| картофель | 1 кг |
|---|---|
| масло оливковое | 5 ст.л. |
| бальзамический уксус | 2 ст.л |
| чеснок | 7 зубчиков |
| розмарин | 1 ч.л |
| соль, перец по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
… и делаем
Почистить картофель. Большие клубни разрезать пополам.
Отварить в кипящей воде 10 минут.
Форму для запекания смазать 1 ст.л. растительного масла и выложить картофель.
Посолить, поперчить и слегка придавить картофелемялкой.
Поставить запекаться на 30 мин при 180*С
Смешать розмарин, неочищенные зубчики чеснока, уксус и оливковое масло.
Полить смесью специй картошку.
Запекать еще минут 25-30 в духовке.
