admin Свекольный салат по-фински
Свекольные салаты…мои постоянные читатели уже знают о моей любви к данному овощу. В этот раз решила приготовить свекольный салат по-фински.
До безобразия простой и безумно вкусный! Единственное, что добавила от себя-йогурт к заправке, чтобы было не так калорийно. Итак, поехали!
Нам понадобится:
- 2 свеклы
- 1 картофель
- майонез, йогурт
- 1 зубчик чеснока
- 1\2 ч.л. горчицы
- соль, перец
Способ приготовления:
Картофель и свеклу отвариваем (я это делаю как обычно в скороварке-огромная экономия времени) остужаем, очищаем и натираем на крупной терке, чеснок натираем на мелкой.
Заправляем салат майонезом и йогуртом 1:1, добавляем горчицу, соль и перец.
Приятного аппетита!
