admin Горячая закуска в багете
Ингредиенты:
- багет 1шт.
- ветчина или сосиски 200-300 гр.
- колбаса копч. 200-300 гр.
- яйцо 1 шт.
- помидор 1 шт.
- огурец свежий 1 шт.
- сыр 150-200 гр.
- майонез или сметана
- соль/перец
Рецепт приготовления горячей закуски в багете :
1. Багет разрезать поперек на 3-4 части. Каждую часть разрезать вдоль на 2 половинки.
2. Аккуратно вынуть мякиш из половинок багета, оставляя стенки толщиной 1 см. Приготовить начинку.
3. Ветчину, колбасу, огурец, помидор порезать кубиками.
4. Все перемешать. Добавить яйцо (возможно понадобиться не все яйцо — масса не должна стать жидкой).
5. Положить немного майонеза, чтобы масса стала вязкой. Наполнить этой начинкой багет, посыпать сыром.
6. Запекать в духовке 10-15 минут при температуре 180 гр.
