admin Домашний Квас ЯДРЁНЫЙ супер вкусный! Без добавления дрожжей.
Не успеваю готовить. Квас получается резкий, газированный с хлебным ароматом. Готовьте на здоровье!
3 литра воды 80 градусов, залить сухари, остудить до 45 градусов
400 гр бородинского или любого тёмного хлеба подсушить в духовке.
120 гр сахара( для первого раза) и 2-3 ст.л для каждого следующего приготовления.
2 ст.л изюма НЕ МЫТЬ.
