admin Диетический салат с авокадо и помидорами
Изюминка этого летнего салата – томатный соус, который готовится за пару минут в блендере. Все, что вам нужно, это лишь ложка оливкового масла, бальзамического крема и долька помидора.
Необходимые ингредиенты на 1 порцию:
- Авокадо – 100 г
- Помидоры – 150 г
- Петрушка – 1 веточка
- Базилик – 1 веточка
- Кинза – 2-3 веточки
- Лук красный – 5 г
- Каперсы – 1-2 шт.
- Масло оливковое – 1 ст. л.
- Бальзамический крем – 1 ч. л.
- Соль – по вкусу
Как приготовить Диетический салат с авокадо и помидорами: пошаговый рецепт
Для томатного соуса: 30 г томатов, оливковое масло, бальзамический крем пробейте в блендере, посолите соус по вкусу.
Авокадо и оставшиеся помидоры нарежьте дольками, красный лук — соломкой, добавьте рубленую кинзу, петрушку, соус, нарезанные каперсы, перемешайте, выложите в тарелку, украсьте листьями базилика и кинзы.
Приятного аппетита!
