Что такое спирулина и ее польза для организма

Что такое спирулина и ее польза для организма

Спирулина – зеленая водоросль, которая произрастает в тропических озерах. Современные ЗОЖники часто включают ее в меню. Спирулина приносит для здоровья большую пользу. В ее состав входят множество микроэлементов и витаминов, белок. Но у нее есть и недостатки.

Главное о спирулине

Спирулина – уникальная сине-зеленая водоросль. Зацветание озера или пруда, озеленение в нем воды – работа близких «родственников» растения.

В естественной среде водоросль произрастает в щелочных озерах центральноамериканских и африканских тропических стран. О ее положительном влиянии на самочувствие люди знали со времен ацтеков. Если человек тяжело трудился, он ел больше этого растения.

В одной ст. л. (7 г) биодобавки есть:

• 20 ккал;
• 4 г белка;
• 1,67 г углеводов;
• 1 г полиненасыщенных жирных кислот;
• 11% от дневной нормы витамина B1;
• 15% от дневной нормы B2;
• 4% от дневной нормы B3;
• 21% меди;
• 11% железа;
• 4% магния;
• 3% натрия;
• 0,3 г клетчатки.

Суперфуд на 60% состоит из высококачественного белка. А он в свою очередь богат важнейшими для человека аминокислотами. Интересно, что в растении белка в два раза больше, чем в мясе. Если вы вегетарианец, обязательно употребляйте этот суперфуд.

Как правило, в магазинах с продуктами ЗОЖ спирулину продают в виде таблеток или порошка изумрудного цвета. Ввиду большой пользы для здоровья ее называют «едой будущего», «водорослью №1». Потому поклонники ЗОЖ рекомендуют включать в ежедневный рацион эту добавку всем, кто заботится о своем самочувствии.

Влияние спирулины на самочувствие

Суперфуд уменьшает артериальное давление, а также нормализирует уровень холестерина. Уже через несколько дней его употребления повысится выносливость. Кроме того, растение устраняет воспаления и предотвращает оксидативный стресс. Биодобавка уменьшает рост опухолей, борется со свободными радикалами. Безусловно, еще один плюс – устранение неприятного запаха изо рта.

Помощь при спортивных тренировках

В составе растения есть биологически активные компоненты – железо, витамины группы B, витамин A, а также бета-каротин. Благодаря наличию белка «водоросль №1» – обязательный продукт питания при спортивных тренировках. Это растение улучшает работу ЖКТ, а также оздоравливает кишечную микрофлору. Более того, организм легче усваивает питательные вещества. Потому человек быстро добивается поставленных целей – снижение жировой массы, набор мышечной.

Прием биодобавки до упражнений повышает выносливость и эффективность занятий. Как правило, употребление растения после спортивных тренировок быстрее восстанавливает организм.

Повышение гемоглобина в крови

Водоросль помогает людям с анемией, то есть нехваткой гемоглобина и эритроцитов. Обычно анемию диагностируют в пожилом возрасте. А ее симптомы – хроническая усталость и слабость, утомляемость, а также частое сердцебиение, бледность лица, обмороки.

Регулярный прием суперфуда повышает гемоглобин, что облегчает симптомы анемии.
Снижение давления

Зеленый суперфуд активизирует производство оксида азота, что расслабляет и расширяет сосуды. В результате – снижение давления.

Борьба с воспалительными процессами

В составе биодобавки много антиоксидантов. Они обеспечивают защиту организма от оксидативного стресса. А этот процесс приводит к онкологическим заболеваниям, раннему старению, постоянным воспалениям.

Фикоцианин – главный антиоксидант растения, который делает его изумрудным. Фикоцианин используют в качестве пищевого красителя. Он быстро устраняет воспалительные процессы.

Снижение уровня холестерина

Если в организме повышен уровень вредного холестерина, есть риск появления сердечно-сосудистых заболеваний. Потому употребление спирулины минимизирует вредный холестерин и повышает уровень полезного.

Спирулина снижает объем производных холестерина. Ведь если их слишком много, то риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний возрастает.
Защита холестерина от окисления

Окисленный плохой холестерин еще больше вредит самочувствию. Под окислением он выделяет оксистеролы, которые воспаляют и разрушают ткани, приводят к заболеваниям.

Также окистеролы могут быть и в продуктах питания. Больше всего их в сухом молоке. Когда свежее молоко превращают в порошок, происходит окисление холестерина. Он переходит в небезопасную форму холестерина. Возникают атеросклеротические бляшки – прямой путь к сердечно-сосудистым заболеваниям.

Окистеролы есть в сырных, сухих яичных продуктах. А биодобавка предотвращает окисление холестерина. В результате организм надежно защищен от оксистеролов.
Риски для самочувствия

Спирулина – полезная для организма добавка. Главное – соблюдать рекомендуемую производителем дозировку, чтобы предотвратить побочные эффекты. Среди них головная боль, расстройства сна, тошнота.

Но у этого суперфуда есть недостатки:

• Растение может привести к аллергии или усилить ее.
• Прием добавок разжижает кровь.
• Водоросль укрепляет иммунитет, что может привести к аутоиммунным расстройствам. Но в целом белковые молекулы эффективно уничтожают вирусы и бактерии.
• В составе суперфуда есть фенилаланин. При фенилкетонурии принимать биодобавку запрещено.

Безусловно, употреблять в пищу дикое растение нельзя – в нем могут быть токсины. Это происходит при произрастании водоросли в водоеме, зараженном болезнетворными микроорганизмами или тяжелыми металлами. В этом случае спирулина активно выбрасывает в окружающую среду яд. Потому при употреблении такой водоросли человек рискует столкнуться с опасными заболеваниями печени.

Специалисты рекомендуют употреблять в пищу специально выращенную для этого спирулину. Такое растение подвергают тщательному очищению. Кроме того, специалисты проверяют его, чтобы убедиться в отсутствии небезопасных для здоровья элементов.

Порядок приема

Перед покупкой биодобавки посетите врача. Специалисты советуют ежедневно за полчаса до еды принимать 5-10 г. Как правило, продолжительность курса – 2 недели, затем идет перерыв.

Но в первую очередь проведите тест. Примите небольшую дозу таблеток или порошка: если побочных эффектов нет, продолжайте прием. Со временем вы почувствуете первые результаты. Кстати, вкуснее употреблять добавку в таблетках, а не в натуральном виде.

Спирулина – полезный для самочувствия суперфуд, который содержит массу полезных веществ. Она богата витаминами A и группы B, а также содержит белок, медь, железо. Более того, суперфуд укрепляет иммунитет и улучшает самочувствие. Перед приемом посетите врача и убедитесь в том, что растение для вас безопасно. При употреблении добавки соблюдайте оптимальную для себя дозу.