Чесночные гренки с яйцом и сыром

Ломти батона разрезать на 2 части. Обжарить на растительном масле, с одной стороны до румяной корочки. Дать остыть.

Яйца вареные натереть на крупной терке, посолить, добавить майонез. Хорошенько перемешать.

Остывшие гренки хорошо натереть чесноком.

На гренки выкладывать яичную массу, а сверху посыпать тертым сыром. Украсить ломтиком помидора и зеленью.

Очень простое блюдо в приготовлении, особенно когда нежданно-негаданно нагрянули гости.

Приятного аппетита!

Источник