Вкусный, сытный завтрак за 15 минут: а вы знали?

Вкусный, сытный завтрак за 15 минут: а вы знали?

Вкусный, сытный завтрак за 15 минут: а вы знали?

Вы потратите максимум 20 минут своего времени, а каждый из членов вашей семьи будет в восторге.

Не буду томить вас лишними словами, приступим к приготовлению.

На сковороду налейте немного растительного масла и разогрейте.

Взбейте 2 яйца и половину яичной смеси отправьте на сковороду с раскаленным маслом:

Сверху накройте лавашом:

Руками немного прижимайте лаваш к сковороде
Руками немного прижимайте лаваш к сковороде

У меня был один большой лист лаваша. Из него я вырезала три «круга» диаметром чуть больше сковороды.

На лаваш выложите помидоры, нарезанные в кружочек:

Выкладываем помидоры, нарезанные кружочками
Выкладываем помидоры, нарезанные кружочками

Помидоры присыпьте натертым на крупной тёрке сыром:

Если сыр не солёный, то немного посолите помидоры.

Второй кусок лаваша покладите поверх сыра и уплотните:

Далее, черёд баклажанов.

Баклажаны нарежьте на небольшие кубики и пожарьте их на отдельной сковороде в растительном масле, буквально 2-3 минуты.

И только затем отправьте их в сковороду с лавашом и равномерно распределите:

Распределяем баклажаны
Распределяем баклажаны

Ещё раз засыпьте сыром по всей поверхности:

Накройте третьим слоем лаваша и также уплотните, придавив руками:

Накрываем лавашом
Накрываем лавашом

Остаток яичной смеси вылейте поверх лаваша и равномерно распределите:

Яйца я посолила по вкусу и добавила немного перца.

Жарьте на среднем огне 2-3 минуты.

Если хотите, можете прикрыть крышкой, но это не обязательно. Все ингредиенты приготовятся и без этого.

Переверните нашу пиццу:

Также обжарьте 2-3 минуты. Этого будет достаточно, чтобы проплавился весь сыр.

Вот и все, друзья, наш завтрак готов:

Приятного аппетита!

Источник

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика