admin Варенье из клубники с имбирем
Необходимые ингредиенты:
- Клубника — 1 кг
- Сахар — 500 г
- Имбирь — 20 г
- Лимонная цедра — по вкусу
Как приготовить Варенье из клубники с имбирем: пошаговый рецепт
Клубнику хорошо промойте в миске и дайте воде хорошо стечь. С лимона натрите цедру на мелкой терке. Имбирь почистите и натрите на мелкой терке.
Переложите клубнику в кастрюлю с толстым дном, добавьте сахар, цедру лимона, тертый имбирь и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения, постоянно перемешивая. Уменьшите огонь и варите в течение 30 минут периодически помешивая.
Разложите варенье по стерилизованным банкам и закройте крышками. Храните варенье при комнатной температуре, а после того, как банка открыта, в холодильнике.
