Классический рецепт салата «Табуле» Ингредиенты: булгур или кускус – 100 г; петрушка – 300 г; зеленый лук – 150 г; листья мяты – 9 шт.; …
Ливанская кухня
Ливанская закуска Бабагануш
Ливанская закуска Бабагануш Бабагануш (Baba Ghanoush ) – закуска из баклажанов. Нежнейшая и особенная из-за добавления тахини – пасты из кунжутного семени. Да, пасту вы …