Самый быстрый пирог «Незваный гость»
Очень вкусный сладкий пирог – палочка-выручалочка при неожиданном визите гостей.

От начала готовки до подачи занимает 30 минут!!!

Продукты

Сметана — 5 ст.л.
Майонез — 5 ст.л.
Сода — 1 ч.л.
Яйца — 2 шт.
Мука — 250 г
Сахар — 150 г
Творог — 150 г
Ванилин — половина ч.л.
Малиновое варенье — 5 ст.л.

Готовим

Хорошенько перемешиваем миксером: сметану, майонез, соду и яйца.
Добавляем муку и снова мешаем. Тесто по консистенции получается как на оладьи.
Отдельно смешиваем: сахар, творог и ванилин.
Берём сковородку без ручки, выливаем тесто.
На тесто столовой ложкой выкладываем творог.
Творог должен лежать не сплошным слоем, а порциями на некотором расстоянии друг от друга – так тесто поднимется лучше.
Сверху поливаем малиновым вареньем.
Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут.
Пирог лучше подавать остывшим.

Приятного аппетита!