admin Праздничный салат с сухариками и колбасой
Кусок вчерашнего подсохшего хлеба, конечно, можно выбросить, но можно нарезать небольшими брусочками или кубиками, смешать с солью, специями и растительным маслом, а затем подсушить в духовке, чтобы впоследствии приготовить вкусную закуску с домашними сухариками.
Для одного из вариантов такого блюда понадобятся:
- 3 куриных яйца, сваренных вкрутую;
- 200 г копченой колбасы;
- 150 г морковки по-корейски;
- 50-80 г домашних или магазинных сухариков;
- майонез.
Как приготовить Праздничный салат с сухариками и колбасой: пошаговый рецепт
Яйца и копченую колбасу измельчить тонкими брусочками (соломкой).
Морковь по-корейски, если она слишком длинной соломкой, также можно немного измельчить.
Смешать все ингредиенты и заправить майонезом по вкусу.
Салат сразу же подавать, украсив несколькими веточками зелени.
Поскольку сухарики быстро размокают и могут превратиться в кашу, их добавлять нужно непосредственно перед подачей на стол.
Также все компоненты закуски можно нашинковать и разложить по отдельным контейнерам, а затем лишь смешивать, заправлять соусом и подавать к столу.
