Праздничная закуска с сыром и овощами

zakuska-s-syrom-i-ovoshami

Праздничная закуска с сыром и овощами

Как удивить гостей оригинальной закуской (делюсь вкусной идеей).

На самом деле все продукты для данной закуски привычны и доступны каждому, на первый взгляд покажется сложно, но это совсем не так, понадобится минимум времени.

Кстати, можно приготовить не только с овощами, будет вкусно с рыбой или ветчиной.

Понадобится:
  • Сыр тертый — 1 стакан
  • Мука — 3- 4 ст.л.
  • Яйца — 2 шт.
  • Сметана — 150 г
  • Зелень — по вкусу
  • Творожный сыр с грибами — 250 г
  • Огурец — 1 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Морковь по-корейски — по вкусу
  • Соль — 1 шепотка
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
Как удивить гостей оригинальной закуской (делюсь вкусной идеей)

Первым делом натрите сыр, выложите в миску, добавьте сметану, вбейте яйца.

Добавьте муку, соль, разрыхлитель и нарезанную зелень, у меня кинза, но вы можете использовать любую зелень по вашему вкусу.

Тщательно перемешайте.

Как удивить гостей оригинальной закуской (делюсь вкусной идеей)

Как удивить гостей оригинальной закуской (делюсь вкусной идеей)

Противень застелите пекарской бумагой, вылейте тесто и разровняйте в виде квадрата.

Выпекайте при 180 градусах около 20 минут.

Смотрите по своей духовке, возможно потребуется больше или меньше времени.

Как удивить гостей оригинальной закуской (делюсь вкусной идеей)

Выньте из духовки горячую основу и сразу сверните в рулет, оставьте до полного остывания.

Как удивить гостей оригинальной закуской (делюсь вкусной идеей)

Разверните основу, смажьте творожным сыром, у меня сыр с грибами, но вы можете взять классический без добавок, это уже дело вкуса.

Как удивить гостей оригинальной закуской (делюсь вкусной идеей)

Сверху разложите морковку по-корейски.

Нарежьте огурец и сладкий перец соломкой и выложите сверху.

Как удивить гостей оригинальной закуской (делюсь вкусной идеей)

Сверните в рулет, чем плотнее, тем лучше.

Как удивить гостей оригинальной закуской (делюсь вкусной идеей)

Заверните в пергамент, уберите в холодильник минимум на 1 час или больше.

Как удивить гостей оригинальной закуской (делюсь вкусной идеей)

Нарежьте на порционные куски, разложите на блюдо, по желанию украсть свежей зеленью.

Друзья, закуска очень вкусная, я однозначно рекомендую приготовить и угостить своих родных.

Источник

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика