Лагман с курицей. Очень вкусный ужин для всей семьи.

Лагман с курицей. Очень вкусный ужин для всей семьи.

Всем привет! Сегодня я к вам с идеей для ужина, который придется по душе всей семье. Приготовим лагман с курицей. Получается довольно легкое блюдо за счет большого количества овощей. Это блюдо полюбиться своей насыщенностью вкуса и аппетитным видом.

Ингредиенты:
  • Куриное филе — 800 г
  • Лук — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Кабачок — 1 шт
  • Баклажан — 1 шт
  • Томатная паста — 2 ст.л
  • Соль и специи
  • Вода

Отваренные широкие спагетти

Лагман с курицей. Очень вкусный ужин для всей семьи.

Помидоры заливаем кипятком и оставляем на 5 минут. Снимаем потом кожуру.

Лагман с курицей. Очень вкусный ужин для всей семьи.

Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки (у меня филе бедра). Обжариваем курицу несколько минут на раскаленной сковороде.

 

Лагман с курицей. Очень вкусный ужин для всей семьи.

Добавляем специи и соль по вкусу.

Лагман с курицей. Очень вкусный ужин для всей семьи.

Добавляем к курице измельченный лук. Обжариваем 2 минуты.

Лагман с курицей. Очень вкусный ужин для всей семьи.

Затем нарезаем морковь и отправляем в сковородку. Тушим 5 минут.

Лагман с курицей. Очень вкусный ужин для всей семьи.

Нарезаем болгарский перец и тушим еще 2 минуты.

Лагман с курицей. Очень вкусный ужин для всей семьи.

Нарезаем соломкой кабачок и баклажан. Отправляем в сковородку и тушим до готовности, периодически помешивая.

Лагман с курицей. Очень вкусный ужин для всей семьи.

С помидоров снимаем шкурку и нарезаем кубиками. Отправляем в сковородку.

Лагман с курицей. Очень вкусный ужин для всей семьи.

Далее все заливаем водой. Вода должна покрывать овощи.

Лагман с курицей. Очень вкусный ужин для всей семьи.

Добавляем томатную пасту. Тушим все минут 5 и выключаем. Лагман готов.

Лагман с курицей. Очень вкусный ужин для всей семьи.

Лапшу заранее отвариваем. Отлично подходят гнезда, с ними получается очень вкусный лагман. Лапшу выкладываем в глубокую тарелочку.

Лагман с курицей. Очень вкусный ужин для всей семьи.

Заливаем лапшу готовым лагманом.

Лагман с курицей
Лагман с курицей

Получается очень вкусное и ароматное блюдо. Отличный вариант семейного обеда или ужина. Мой муж и дети очень любят это блюдо.

Смотрите как приготовить лагман с курицей в видео. Также в видео вы еще найдете 2 идеи для ужина.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика