Варенье из черной смородины с медом
Такое варенье особенно хорошо в холодное время, в период простуды и гриппа.
Ингредиенты:
- 500 гр. черной смородины
- 1 ст. сахара
- 2 ст. л. меда
- 1 ст. воды
Как приготовить Варенье из черной смородины с медом:
1. Смородину перебрать и промыть проточной водой.
2. Из воды и сахара сварить сироп.
3. В горячий сироп влить мед.
4. Затем аккуратно всыпать смородину.
5. Варить варенье около 10 минут, периодически снимать пенку в отдельную посуду.
6. Готовое варенье снять с огня и остудить.
7. Банки простерилизовать и дать им остыть.
8. Разложить остывшее варенье в банки.
9. Варенье закрыть любыми стерильными крышками.
Хранить варенье в прохладном темном месте.