Куриный салат с помидорами и огурцами
Тем, кто ходит в фитнес-клуб до, во время или после рабочего дня, нужно налегать на белковую пищу. Возьмите с собой куриный салат с помидорами и огурцами. Овощи нормализуют кислотность и помогут организму лучше усвоить мясо.
Ингредиенты для куриного салата:
- куриная грудка
- помидор крупный
- огурец
- головка репчатого лука
- ½ стакана черных маслин без косточек
- ½ лимона
- 100 г брынзы или сыра фета
- оливковое масло
- травы и специи по вкусу
Как приготовить куриный салат с помидорами и огурцами:
Курицу обжарить и остудить.
Мясо, помидоры и огурцы порезать крупно, а лук — кольцами.
Маслины немного раздавить ножом, сыр покрошить кубиками. Все смешать.
Сделать соус из сока лимона, соли, оливкового масла, трав и специй.
Если хотите, чтобы блюдо было острее, добавте в соус немного горчицы и измельченный зубчик чеснока.
Приятного аппетита!