Кулинарные рецепты блюд, книги и статьи о вкусной и здоровой пище
Бастурма по-армянски. Самый простой и вкусный рецепт! Предлагаю приготовить вкуснейшую армянскую бастурму. Это отличная мясная закуска к любому праздничному застолью и не только. Перечитав множество …
Грудинка «копчёная», духовая Мы давно перестали покупать колбасу, сосиски да сардельки всякие. Сардельки готовить научились, расскажу вам об этом позже, колбасу ещё осваиваем, на бутерброды …
Панчетта домашнего приготовления С некоторой натяжкой панчетту можно назвать разновидностью итальянского бекона, который не коптят, а завяливают, после чего используют для приготовления различных итальянских кушаний …