Бастурма по-армянски. Самый простой и вкусный рецепт!

Бастурма по-армянски. Самый простой и вкусный рецепт!

Бастурма по-армянски. Самый простой и вкусный рецепт!

Бастурма по-армянски. Самый простой и вкусный рецепт!

Предлагаю приготовить вкуснейшую армянскую бастурму. Это отличная мясная закуска к любому праздничному застолью и не только.

Перечитав множество рецептов приготовления, решилась остановиться на этом варианте. Конечный вариант порадовал всех домашних.
Оказывается нужно было взять 2 кг говядины, а не 1, потому что улетает очень быстро.

Рецепт.

Мясо(говядина)-1 кг. Соль-600гр.-700 гр. Специи: чаман — это смесь для маринования Чаман(пажитник)-3 ст.ложки Паприка молотая -3-4 ст.ложки Перец черный молотый-1 ст.ложка Кориандр молотый-1 ст.ложка Чеснок-6-7 зубчиков Вода. Смотрим видео и готовим по рецепту!

Источник: https://the-moment.ru/poleznie-soveti/basturma-po-armyanski-samyj-prostoj-i-vkusnyj-retsept.html

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика