Кокосовый кекс с изюмом и курагой
Время приготовления 30 мин
Необходимые продукты:
- Мука — 1 стакан
- Яйцо — 2 шт.
- Сахар — 1 стакан
- Сливочное масло — 100 гр
- Кокосовая стружка
- Курага
- Изюм
Как приготовить кокосовый кекс с изюмом и курагой:
Шаг 1
Муку смешать с яйцами и сахаром.
Шаг 2
Сливочное масло растопить и влить в муку, замесить тесто.
Шаг 3
Изюм с курагой порезать и добавить к тесту.
Шаг 4
Так же высыпать туда кокосовую стружку.
Шаг 5
Выложить в тесто в форму для запекания и поставить в духовку на 30 минут.
Приятного аппетита!