admin
Котлеты больше не жарю! Яркое блюдо, вкус которого вызывает восторг!
Сегодня мы хотим показать вам совершенной новый способ приготовить котлеты! Да, мороки будет немного больше, но оно стоит того. Великолепное сочетание 3-х видов мяса и зелени превратят любой ужин или обед в настоящий пир. Для приготовления возьмите: ● Куриное филе — 350 г ● Петрушка — 150 г ● Сыр — 50 г ● Чеснок — 2 зубчика ● Соль — 1 ч.л. ● Сливки 10% — 50 мл ● Фарш свино-говяжий — 600 г ● Овсяные хлопья — 50 г ● Яйцо — 1 шт. ● Соль — 2 ч.л. ● Перец — 1/2 ч.л. Пошаговое приготовление: 1. Сперва нужно подготовить 2 вида фарша. Начнём с куриного. Для этого измельчите в блендере куриное филе, петрушку, сыр, чеснок, соль и сливки. 2. Свино-говяжий фарш дополните овсяными хлопьями (они удержат весь мясной сок и блюдо будет очень сочным), яйцом, солью и перцем. Также, по желанию, добавьте другие любимые специи. 3. Выложите котлетки из фарша на противень и сделайте в каждой углубление, в которое выложите куриный фарш. 4. Запекать такие котлеты нужно 35 минут при температуре 180°C
