admin Малиновый лимонад в домашних условиях
Необходимые ингредиенты:
- 150 г малины
- 2 ст. л. меда или сахара
- четверть лимона
- лед
Как приготовить Малиновый лимонад в домашних условиях:
1. Малину промоем в воде, откидывая ягоды на ситечко или дуршлаг, если они свежие. Замороженную малину промывать не будем – ее мы промывали перед заморозкой, но и размораживать не будем, ведь нам как раз нужен охлаждающий ингредиент: замороженная заготовка или лед. Выложим малину в чашу блендера или высокий стакан для погружного блендера.
2. Ошпарим лимон и срежем с целого плода четверть, нарежем ломтиками и добавим их в емкость. По желанию можно всыпать еще немного лимонной кислоты, если малина сладкая на вкус, чтобы нивелировать ее сладость.
3. Выложим мёд любого сорта или высыплем сахарный песок. Используя сахарозаменитель, растворим его в кипятке и выльем жидкость в емкость, так как таблетки в холодной воде не растворяются!
4. Зальем минеральную воду с газом или без, сладкую газировку или охлажденную воду.
5. Взобьем все в течение 2-3 минут на пульсирующем режиме, пока ягоды и лимонные дольки как следует не измельчатся и не перемешаются с жидкостью.
6. Перельем приготовленный напиток в кувшины и стаканы, добавим в них кубики льда, украсим по своему вкусу. Подадим на дегустацию! Заранее лимонад из малины можно создать только из минеральной воды без газа, лед в стаканы с охлажденным напитком необходимо будет добавить только при подаче.
