Жюльен в тарталетках: шикарная закуска на праздничный стол

Жюльен в тарталетках: шикарная закуска на праздничный стол

Необходимые ингредиенты: 

• Грудка куриная (вареная) — 400 г
• Шампиньоны (свежие) — 400 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Сыр (сливочный, не очень твердый) — 300 г
• Сливки (20%) — 500 мл
• Мука пшеничная — 2 ст. л.

Жюльен в тарталетках: шикарная закуска на праздничный стол

1. Грибы, лук, грудку мелко нарезать — и обжарить до выпаривания лишней жидкости.

2. Добавить сливки и медленно вводить муку — чтобы загустело.

3. Разложить по тарталеткам.

4. Посыпать сверху тертым сыром и запекать в духовке до образования корочки (минут 10-15 ).

Приятного аппетита!