Жаркое с говядиной в мультиварке

Жаркое с говядиной в мультиварке

Ингредиенты:

• 500 г говядины,
• 500 г картофеля,
• 1 луковица,
• 1 морковь,
• 300 г шампиньонов,
• 3 зубка чеснока,
• зелень (укроп, петрушка),
• 2 ст. ложки растительного масла,
• хмели-сунели по вкусу,
• черный молотый перец по вкусу,
• соль по вкусу.

Как приготовить жаркое с говядиной в мультиварке:

1. Мясо помыть, обработать, зачистить от пленок и порезать средними кусочками.
2. Овощи помыть и почистить. Картофель порезать крупными кусочками. Морковь порезать брусочками. Крупно покрошить лук. Шампиньоны нарезать дольками. Чеснок порезать крупно. Измельчить зелень.
3. В чашу мультиварки налить растительное масло и выложить мясо. Выбрать режим «Выпечка», 40 минут и обжарить мясо.
4. Через 15 минут добавить к мясу лук, чеснок, шампиньоны, специи и соль.
5. Еще через 10 минут положить картофель, перемешать и готовить жаркое в мультиварке до окончания программы.
6. Подавать жаркое горячим, посыпав сверху зеленью.

Приятного аппетита!